Esta receta me encanta porque es muy versátil. Esta carne te sirve para hacer hamburguesas, queda muy bien en comida china y es ideal para servir como aperitivos con alguna salsa si tienes alguna reunión familiar o con amigos. Lleva ingredientes que normalmente tienes en tu casa, por lo que es sencilla de preparar. Tuve un tiempo donde me obsesioné con comer hamburguesas con esta carne poniéndole cebollas caramelizadas, bacon, queso y salsa barbacoa. Nada que pedirle a ninguna cadena de comida rápida. Se me hace agua la boca… Si quieres una alternativa a la hamburguesa, también está esta receta de fideos con los que quedan divinas si las haces…