Me encantan los snacks salados y desde la primera vez que comí hummus me enganché. La mejor parte fue saber que podía ser un snack saludable. Y digo “podía” porque todo depende si le echas 2 galones de aceite o no…Sobre todo si lo como con pepino o zanahorias, es un snack nutritivo y rico. Luego de incursionar en el mundo del hummus, probé el baba ganoush y siendo tan similar, pero en sabor tan diferente a la vez, también me gustó mucho. Del baba ganoush la parte que más me gusta es ese leve sabor ahumado que tiene si rostizas o haces a las brasas las berenjenas. Así que…