Ensaladas Diferentes y Ricas
¿Te pasa que a veces quieres comer algo saludable pero te da sueño de tan solo pensar en la clásica ensalada de lechuga y tomate?
Por eso quisimos traerte tres ensaladas diferentes para que tengas variedad, aún usando pocos ingredientes.
Ensalada Inspirada en México
- Lechuga picada
- Frijoles negros
- Pepino picado
- Tomates cherry picados a la mitad
- Maíz dulce
- Aguacate picado en cuadritos
- Tortillas de maíz en pedacitos (horneadas o fritas) o tostaditas de nachos
Aderezo
- Manojo de cilantro
- Aceite de oliva al gusto
- Jugo de limón al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Picar todos los ingredientes. Las cantidades son al gusto.
Preparar el aderezo colocando en una procesadora de alimentos o licuadora, un manojo de cilantro, un chorrito de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Presentar en un plato, de preferencia hondo para mejor presentación.
Ensalada Tribu
- Lechuga picada
- Frijoles negros
- Zanahoria rallada
- Pepino picado
- Tomates cherry picados a la mitad
- Maíz dulce
- Hummus (Link para receta en las notas)
Picar todos los ingredientes. Las cantidades son al gusto.
Presentar en un plato, de preferencia hondo para mejor presentación.
Puedes ver la receta del hummus casero aquí.
Ensalada Mediterránea
- Lechuga picada
- Pepino picado
- Aceitunas negras
- Tomates cherry cortados a la mitad
- Queso feta en cuadritos
- Cebolla morada en tiras finas
- Aceite de oliva
- Orégano
Picar todos los ingredientes. Las cantidades son al gusto.
Presentar en un plato, de preferencia hondo para mejor presentación.
Puedes usar de aderezo el tzatziki.
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