Recetas
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Crepes Dulces
¡Crepes! es una de esas comidas que funcionan para todo: postre, desayuno y, en sus versiones saladas, almuerzo. Me encantaba ir a comer crepes a restaurantes, pero una vez aprendí a hacerlas en la universidad, fue una maratón de crepes en mi casa. Lo mejor es que casi todos los ingredientes los tenemos en casa y los toppings dependen de ti. Espero te guste y sea unas de tus recetas favoritas para los días que quieres algo rápido y fácil. Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Flan Casero
Cuando empecé con mi amor a la cocina, éste fue uno de los primeros postres que preparé. El flan tiene un lugarcito especial en mi estómago. Es una receta muy fácil de hacer y la mejor parte es que queda como de restaurante sin mucho esfuerzo. Al flan original puedes agregarle muchas cosas si quieres hacer variaciones: chocolate en polvo, café instantáneo, extracto de almendra, ¡lo que se te ocurra! Lo importante es que no sea más líquido que le vaya a dañar la textura cuando se cocine, así que ingredientes en polvo o extractos funcionan perfecto. Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva👈…
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Falafel de Garbanzos
¡Falafel! Le tengo mucho cariño, era algo que solía comer bastante. Compraba en el supermercado una mezcla que sólo había que hidratar y freír. Un día me puse a ver los ingredientes y la verdad es que no es tan complicado como pensaba, así que desde ese momento siempre preparo mi falafel en casa. Lo mejor es que puedes dejarlas listas y congelarlas (yo he probado aprox. 2 semanas en el congelador) para cuando las quieras comer, es cosa de freír… Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Sopa de Tomate
Esta receta me emociona mucho porque es uno de mis primeros clásicos cuando empecé a cocinar en mi adolescencia. Al día de hoy aún la preparo cuando quiero un platillo familiar y que me haga sentir mimada. Es una receta muy fácil, saludable y rápida. ¡Aquí está con cariño para ti! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Temaki (Cono de sushi)
El sushi es un plato japonés delicioso y una variación muy fácil de preparar es el temaki, que es un cono de sushi. Es fácil comerlo porque lo puedes hacer con las manos y fácil prepararlo porque no necesitas la destreza con el cuchillo para partir el alga en los rollos. Puede haber tantas variaciones como tu imaginación te lo permita. Esta receta vamos a usar muchos vegetales “tradicionales” en occidente para el sushi y una salsa chipotle picante. Sin embargo, puedes adaptarlo para agregar otros ingredientes que te gusten. Una variación deliciosa es esta misma receta con salsa de anguila. Queda espectacular. Esa salsa se consigue en tiendas asiáticas,…
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Ensaladas Diferentes y Ricas
¿Te pasa que a veces quieres comer algo saludable pero te da sueño de tan solo pensar en la clásica ensalada de lechuga y tomate? Por eso quisimos traerte tres ensaladas diferentes para que tengas variedad, aún usando pocos ingredientes. Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube👈 Seguirnos en Instagram👈
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Cheesecake sin Horno
¡Oh sí! La receta de hoy es un postre. Fácil y dulce, ¿cómo resistirse? Pues te cuento que en la casa de mis papás hace algún tiempo se les dañó el horno y estuvieron varias semanas (¿o meses?) sin él, así que Adriana lo sufrió mucho y siempre se emocionó de recrear recetas que conociera en horno usando otras maneras de prepararlas. (Yo soy fan de preparar la pizza en estufa, por ejemplo.) Así que no me sorprendió cuando sugirió que para Tribu Eats recreáramos un cheesecake sin horno. Está delicioso y la mejor parte es que incluye un toque frutal de cero esfuerzo con gelatina. ¡Así que aquí te…
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Hummus & Baba Ganoush Casero
Me encantan los snacks salados y desde la primera vez que comí hummus me enganché. La mejor parte fue saber que podía ser un snack saludable. Y digo “podía” porque todo depende si le echas 2 galones de aceite o no…Sobre todo si lo como con pepino o zanahorias, es un snack nutritivo y rico. Luego de incursionar en el mundo del hummus, probé el baba ganoush y siendo tan similar, pero en sabor tan diferente a la vez, también me gustó mucho. Del baba ganoush la parte que más me gusta es ese leve sabor ahumado que tiene si rostizas o haces a las brasas las berenjenas. Así que…
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3 Desayunos Fáciles y Rápidos
A veces tenemos cosas que hacer. A veces no queremos despertar 1 hora antes para preparar un desayuno demasiado complejo pero aún así queremos desayunar algo en casa. Así que con idea en mente, ¡te traemos tres opciones fáciles y rápidas de desayunos! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Helado Vegano (2 Opciones)
Este mes Adriana empezó un reto de 30 días sin lactosa. Es decir, que está evitando tomar leche, mantequilla, yogurt y otra serie de productos que pueden no ser tan obvios como el pan o incluso ciertos snacks que en sus componentes usan derivados de leche. Por eso, nos pareció el mes perfecto para publicar dos opciones de helados veganos, que por su naturaleza, son libres de lácteos/leche. Si eres intolerante a la lactosa, si eres vegano o si simplemente quieres darte un gustito sin consumir hoy un producto animal, ¡estas dos recetas son para ti! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈…
