Aperitivo
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Ceviche de Coliflor
¡Esta receta me encanta! Tengo épocas en las que puedo comerlo cada dos semanas como snack de sábado y es ríquisimo, sin mencionar que muy fácil. Es ideal para alérgicos a los mariscos, vegetarianos o veganos y a quienes nos gusta encontrar maneras más divertidas de comer vegetales. Si lo acompañas con una bebida fría en un día de sol, ¡todo un éxito! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Huevos Rellenos
¡Estamos muy emocionadas porque hoy cumplimos un año con el blog! Parece increíble lo rápido que pasa el tiempo. Nuestra primera receta en YouTube fue el omelette esponjoso. Por eso queremos celebrar nuestro aniversario con otra receta con huevos, haciendo estos fáciles pero deliciosos huevos rellenos. Ideales para una picada rápida y económica, ¡esperamos te guste! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Sopa de Tomate
Esta receta me emociona mucho porque es uno de mis primeros clásicos cuando empecé a cocinar en mi adolescencia. Al día de hoy aún la preparo cuando quiero un platillo familiar y que me haga sentir mimada. Es una receta muy fácil, saludable y rápida. ¡Aquí está con cariño para ti! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Hummus & Baba Ganoush Casero
Me encantan los snacks salados y desde la primera vez que comí hummus me enganché. La mejor parte fue saber que podía ser un snack saludable. Y digo “podía” porque todo depende si le echas 2 galones de aceite o no…Sobre todo si lo como con pepino o zanahorias, es un snack nutritivo y rico. Luego de incursionar en el mundo del hummus, probé el baba ganoush y siendo tan similar, pero en sabor tan diferente a la vez, también me gustó mucho. Del baba ganoush la parte que más me gusta es ese leve sabor ahumado que tiene si rostizas o haces a las brasas las berenjenas. Así que…
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Puerco molido al horno
Esta receta me encanta porque es muy versátil. Esta carne te sirve para hacer hamburguesas, queda muy bien en comida china y es ideal para servir como aperitivos con alguna salsa si tienes alguna reunión familiar o con amigos. Lleva ingredientes que normalmente tienes en tu casa, por lo que es sencilla de preparar. Tuve un tiempo donde me obsesioné con comer hamburguesas con esta carne poniéndole cebollas caramelizadas, bacon, queso y salsa barbacoa. Nada que pedirle a ninguna cadena de comida rápida. Se me hace agua la boca… Si quieres una alternativa a la hamburguesa, también está esta receta de fideos con los que quedan divinas si las haces…
