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Cheesecake sin Horno
¡Oh sí! La receta de hoy es un postre. Fácil y dulce, ¿cómo resistirse? Pues te cuento que en la casa de mis papás hace algún tiempo se les dañó el horno y estuvieron varias semanas (¿o meses?) sin él, así que Adriana lo sufrió mucho y siempre se emocionó de recrear recetas que conociera en horno usando otras maneras de prepararlas. (Yo soy fan de preparar la pizza en estufa, por ejemplo.) Así que no me sorprendió cuando sugirió que para Tribu Eats recreáramos un cheesecake sin horno. Está delicioso y la mejor parte es que incluye un toque frutal de cero esfuerzo con gelatina. ¡Así que aquí te…
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Hummus & Baba Ganoush Casero
Me encantan los snacks salados y desde la primera vez que comí hummus me enganché. La mejor parte fue saber que podía ser un snack saludable. Y digo “podía” porque todo depende si le echas 2 galones de aceite o no…Sobre todo si lo como con pepino o zanahorias, es un snack nutritivo y rico. Luego de incursionar en el mundo del hummus, probé el baba ganoush y siendo tan similar, pero en sabor tan diferente a la vez, también me gustó mucho. Del baba ganoush la parte que más me gusta es ese leve sabor ahumado que tiene si rostizas o haces a las brasas las berenjenas. Así que…
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3 Desayunos Fáciles y Rápidos
A veces tenemos cosas que hacer. A veces no queremos despertar 1 hora antes para preparar un desayuno demasiado complejo pero aún así queremos desayunar algo en casa. Así que con idea en mente, ¡te traemos tres opciones fáciles y rápidas de desayunos! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube 👈 Seguirnos en Instagram 👈
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Helado Vegano (2 Opciones)
Este mes Adriana empezó un reto de 30 días sin lactosa. Es decir, que está evitando tomar leche, mantequilla, yogurt y otra serie de productos que pueden no ser tan obvios como el pan o incluso ciertos snacks que en sus componentes usan derivados de leche. Por eso, nos pareció el mes perfecto para publicar dos opciones de helados veganos, que por su naturaleza, son libres de lácteos/leche. Si eres intolerante a la lactosa, si eres vegano o si simplemente quieres darte un gustito sin consumir hoy un producto animal, ¡estas dos recetas son para ti! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈…
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Leche de Almendras & Leche de Anacardo (Pepitas de Marañón)
Debo confesar que la lactosa y yo no nos llevamos muy bien. La tolero en pequeñas cantidades, sin embargo el hecho de pensar en tomarme un vaso de leche entera es algo que me da dolor de estómago. No solía tomarla de manera regular, pero cuando lo hacía suele ser deslactosada. Hasta que probé la leche de almendras. Luego mi amor por la leche de almendras fue súbitamente apagado cuando probé la leche de cashews (Anacardos, pepitas de marañón o castañas de cajú. Como tú la conozcas). Ambas son muy ricas, pero si me preguntas cuál es mi favorita para todo, te diré que la de cashew. Ahora bien, creo…
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Pastel de ron
Esta receta es deliciosa. Adriana, yo y el resto de mi familia solemos disfrutarla llegando diciembre. Es un clásico de mi papá y nos compartió la receta. Al ser estas fechas tan lindas nos pareció perfecto para que más personas lo disfruten. ¡Esperamos te guste! La compartimos con mucho cariño. Y ya sabes, cuando coma dulce de ron, no maneje jaja. Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube👈 Seguirnos en Instagram👈
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Pechuga de pavo en olla lenta (Crock pot)
Siempre he relacionado el pavo con una carne seca y con poco sabor. Y sí es cierto que requiere un poco más de amor en la cocina que por ejemplo, un jamón ahumado, pero con una olla de cocción lenta, hacer pavo no tiene por qué ser complicado. Aquí estoy preparando una pechuga porque la preparé antes de Navidad y somos solo dos personas en mi casa. Si tú quieres preparar un pavo entero, siéntete libre de ajustar la receta acorde (quizá sólo duplicando mis cantidades, pero queda a tu gusto según el tamaño de tu pavo). Solo es necesario que tengas una olla de cocción lenta lo suficientemente grande…
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Galletas de jengibre
¡Oh sí! Galletas de jengibre…Un clásico navideño. Estas galletas son geniales para tus reuniones navideñas del trabajo, familiares o con amigos. Si las decoras bonitas y las pones en una caja con hilo y lazo, así como una tarjeta personalizada, son un lindo regalo. De niña recuerdo que odiaba el sabor a jengibre, pero no sé en qué momento las volví a probar y aprecié por primera vez la delicia de la que me había estado perdiendo todos estos años. ¡Espero te guste! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube👈 Seguirnos en Instagram👈
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Ponche de huevo
Recuerdo con mucho cariño mis Navidades de niña tomando ponche de huevo. Incluso ahora, sigue siendo una de mis tradiciones favoritas. Y si bien toda mi infancia tomé ponche de huevo comercial, no se puede negar la diferencia que hay entre lo comercial y lo casero. No puedo explicar con palabras lo rico, cremoso y delicioso que es este ponche de huevo, así que solo preparándolo podré convencerte. ¡Aquí te dejo la receta! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube👈 Seguirnos en Instagram👈
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Ladopsomo
Hay comidas que son muy sencillas…Y luego está el ladopsomo. Es un platillo extremadamente fácil y solo depende de tu velocidad para picar vegetales y el tiempo que tomen tus pechugas de pollo en cocerse (aunque puedes obviar las pechugas para hacerlo más ligero). Para mi es refrescante y rompe un poco con las comidas tradicionales de mi casa. Son ingredientes muy frescos y que normalmente tenemos en nuestra cocina, así que no es muy complicado organizarse para prepararla. ¡Aquí te va! Si te gustó la receta, puedes: Suscribirte para saber cuando hay receta nueva 👈 Ver nuestro canal de Youtube👈 Seguirnos en Instagram👈
¡Qué rico es comer!
