Huevos Rellenos

¡Estamos muy emocionadas porque hoy cumplimos un año con el blog! Parece increíble lo rápido que pasa el tiempo.

Nuestra primera receta en YouTube fue el omelette esponjoso.

Por eso queremos celebrar nuestro aniversario con otra receta con huevos, haciendo estos fáciles pero deliciosos huevos rellenos.

Ideales para una picada rápida y económica, ¡esperamos te guste!

En una olla con agua hirviendo, agregamos los huevos.
Dejamos cocer por 12-15 minutos.
Con una cuchara, golpeamos la superficie para que nos sea más fácil quitarle la cáscara a los huevos.
En un recipiente, colocamos todas las yemas de los huevos y mezclamos con la mayonesa, mostaza, salsa picante, sal, pimienta y paprika.
Ponemos la mezcla en una bolsa ziploc (si tenemos un envase reutilizable para cremas o salsas, mucho mejor).
Rellenamos los huevos con la crema.
Espolvoreamos con paprika.

Puedes personalizar con cebollina picada, o incluso mezclar las yemas con atún, cebolla, pimientos. ¡Lo que prefieras!

Si te gustó la receta, puedes: